La Bohème RESTAURANT

Chefkoch:	Pierre Léotard
Dress Code:	formal suite
Restaurantart:	à-la-carte
Küche:	französische
Sitzkapazität:	40
Öffnungszeiten:	13:00 - 16:00, 18:00 - 23:00
Tel.:	(+420) 352 441 192

Werte Gäste, mein Name ist Pierre Léotard und das Restaurant La Bohème ist meine Wirkungsstätte. Mein Team und ich sind tagein tagaus damit beschäftigt, Ihnen schmackhafte Speisen zuzubereiten die typisch für die traditionelle, echt französische Küche sind. Diese Speisen bereite ich mit viel Fantasie und Liebe zu und peppe Sie mit kleinen Extras auf. Die französische Küche ist sehr delikat und Sie jeden Tag wieder neu zu erfinden ist meine Passion und eine echte Herausforderung. Ich freue mich Sie kennzulernen und hoffe, dass Sie meine Empfehlungen genießen werden im Restaurant La Bohème.

Ihr Pierre Léotard

Aus dem Leben des Chefkochs:

Pierre Léotard wurde im ostfranzösischen Ort Besancon geboren. Seit dem Schulabschluss ist das Kochen seine Leidenschaft und die Küche zur zweiten Heimat geworden. Bevor er nach Tschechien kam, arbeitete er in namhaftesten Restaurants in Frankreich, auf Tahiti oder in Hongkong. Diese Weltreisen beeinflussten natürlich auch seinen Kochstil. Fortwährend ist er auf der Suche nach neuen Inspirationen. In seinem Heimatland Frankreich wurde er gar mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet, was er als den bisher größten Erfolg seiner beruflichen Laufbahn ansieht. Für ihn persönlich ist ein zufriedener Gast aber immer die größte Belohnung.

Das Restaurant La Bohème strahlt eine Atmosphäre der Haute Gastronomie und des Fine Dining aus. Es ist ein Ort, an dem wir unsere Gäste mit ausgewählten Delikatessen, bestem Champagner und einer äußerst verlockenden Weinkarte verwöhnen. Das ist auch der Grund, weshalb wir unsere Gäste bitten, dem formellen Dress Code zu folgen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.